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肉末板栗油菜粥

肉末板栗油菜粥北京军海癫痫病医院

做法:

1、将大米洗净后浸泡半小时。

2、将瘦猪肉切末,焯水。

3、将板栗洗净,煮熟去皮,研磨成小颗粒状。

4、油菜取菜心嫩叶,焯水,切成细末。

5、将大米、肉末、板栗放入猪骨肉汤中,小火慢熬至粘稠状,放入油菜末,再煮10分钟即可。

功效:板栗含有核黄素,常吃对日久难愈的小儿口舌疮很有好处;因为粥里不放盐,板栗的甜味可以增进宝宝的食欲,还可帮助宝宝开胃消化。

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