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【川菜怎么做才好吃呢?】_怎样做_如何做-

川菜是我国的一道著名菜系,它以辛辣刺激的口味征服了无数人的味蕾,而且给人们的饮食带来了非常火爆的体验,使得川菜在全国普遍受到极大的欢迎。川菜的做法也非常的讲究,对色香味的把控非常严格,下面就来看看川菜怎么做才好吃呢?希望大家能够了解一下吧。 北京军海癫痫病医院

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经典菜系做法:

把猪肉从冰箱里拿出来一块消开切成丁,葱、姜,蒜切成末,豆瓣酱剁碎,干红辣椒切碎,郫县豆瓣酱一勺,花椒粉中医治疗癫痫一勺。

将买回来的豆腐用清水冲一下,再将豆腐切成2厘米见方的块,放入锅里开水中,给水里加少许盐,把豆腐在沸水中焯一下,去除豆腥味,捞出用白开水浸泡。

放入葱、姜哪些中药能治癫痫、蒜末炒匀,加入盐少许,味极鲜酱油,糖调味,再放豆瓣酱末和辣椒末同炒至起香,加半碗水搅匀。

把豆腐用漏勺捞出放入锅内,加料酒 酱油,大火烧开,小火炖煮,等汤收的差不多了,分两次用湿淀粉勾薄芡。

最后放入花椒粉翻炒均匀,出锅后淋香油,撒香葱末,这样四川名菜麻婆豆腐就做好了,好吃! 癫痫大发作前的症状表现有什么>

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