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超简单自制猪肉脯的做法

来源:芒种养生网 时间:2021-09-11

主料:

猪后腿肉或里脊肉(1000克)、生抽(60毫升)、老抽(5毫升)、盐(少许)、胡椒粉(少许)、白砂糖(20克)、蚝油(两大勺)、料酒(10毫升)、蜂蜜(适量)、锡纸,油纸(适量)

做法步骤:

1、猪瘦肉洗干净就剁碎或搅肉机搅碎。

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2、放入盐和胡椒粉料酒拌匀(朝一个方向拌)。

3、再放入生抽,老抽,蚝油,糖拌匀,朝一个方向拌几分钟让肉有点起筋腌制半小时。

4、烤盘上铺上锡纸放上一些肉靡弄平。

5、肉上面铺上保鲜膜再擀面杖擀平。

6、撕掉保鲜膜送入烤箱180度15分钟。

7、15分钟后取出来把汁水倒掉再刷上蜂蜜再翻面刷上蜂蜜再烤15分钟。

8、再取出两面再刷蜂蜜翻西安在医院治疗癫痫病面烤15分钟,直到烤干。

9、成品,超级好吃。

生抽的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

老抽的热量(卡路里)129千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

的热量(卡路里)59千卡小孩癫娴病;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

胡椒粉的热量(卡路里)316千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;

白砂糖的热量(卡路里)400千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;

蚝油的热量小孩癫痫可以用中药治疗吗(卡路里)174千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利:钠盐含量过高;

料酒的热量(卡路里)114千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

蜂蜜的热量(卡路里)321千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、增强抵抗力、杀菌等功效;可与茼蒿、橙子、南瓜子搭配;与葱、米饭、韭菜相克,同食可能会引起不适;